GETOST
En halvhård löpeost av getmjölk av holländsk typ. Neutral, mild smak, medelhög fetthalt och hög kalciumhalt. Konsistensen är elastisk och lätt att skiva, strukturen är slät, karaktäristisk för getmjölkost. Det rekommenderas att låta osten stå i rumstemperatur i minst 30 min före servering.